Ett superenkelt, mjukt pepparkakssmakande vörtbröd

5 dl rågsikt
1 msk bikarbonat
½ påse vörtbrödskryddmix
5 dl filmjölk
½ dl mörk sirap
50 g smält smör
1 dl russin

1. Blanda rågsikt, bikarbonat och kryddor.

2. Tillsätt filmjölk, sirap, smält smör och russin. Rör tills smeten blivit slät och jämn.

3. Häll smeten i en smord och mjölad brödform.

4. Grädda mitt i ugnen 180 grader, 60-80 min.