You are currently browsing the monthly archive for augusti 2009.
Vi var på mysigt dop i helgen och prinsen prästen behövde lite hjälp. Mia kollade först om vattnet var lagom (fast det tror jag inte prinsen prästen bad om) och sedan torkade hon den nydöptes huvud försiktigt.
Barfota… såg jag när jag kollade på fotona efteråt… *suck*
Efteråt undrade hon varför prinsen prästen hade klänning. Och vad man skulle göra med vattnet som blev över. Någon som vet?… 
… har blivit vardagsmat.
Jag bestämde mig för att baka på vardagsrutin. Är grymt trött på allt skitbröd som finns i affärerna, fulla av fejk-ingredienser som jag inte är intresserad av att äta.
Recept från baksidan av paketet (inte ordagrannt):
Skållat fullkornsbröd (2 st)
Skållning:
2½ dl Dinkelmjöl fullkorn
3 dl kokande vatten
2 tsk salt
5 dl kallt vatten
½ paket jäst
resten av mjölpåsen
1. Häll mjölet i en degskål. Tillsätt salt och kokande vatten, blanda. Låt stå 5-10 min.
2. Tillsätt 5 dl kallt vatten. Kolla så att det inte är varmare än 37 grader.
3. Smula ner jästen. Tillsätt resten av mjölet, men spara 2 msk till utbakningen. Arbeta degen 4 min med maskin eller 8 för hand. (Bra träning att göra det för hand… )
4. Smörj 2 1½liters bakformar och lägg i degen. Strö över mjölet.
5. Jäs under bakduk, 50-60 min. Sätt ugnen på 250 grader.
6. Nagga de färdigjästa bröden med en vattendoppad gaffel.
7. Grädda i nedre delen av ugnen, 5 min på 250 grader. Sänk sedan temp till 200 grader, grädda i ca 45 min.
8. Låt svalna på galler inlindade i bakduk.
9. Njut!
… så svarade dottern när jag frågade om hon skrivit alla dessa bokstäver själv:
Fina bloggen Hem och Liv lottar ut fin mössa och fint pannband. Det vill vi vinna! Till fina Algot, så klart.
[gps] [omväg] [fin utsikt] [outlet] [lunch] [spenat & laxpaj] [servetter & kökshanddukar] [blodigt skoskav] [ingen glass] [hamnen] [glass] [inget kaffe] [tångstank] [torg] [hög giraff] [kaffe...] [glassverksta] [mys] [vattenlek] [somna i bilen]
när man köper fel doft på diskmedlet känns det dubbelt så drygt.
runt året senare är felköpet äntligen slut.
äppeldoften fyller köket och får sommaren att stanna liiite längre…
Vi har för mycket godis i skåpen.
Jag har berättat att min och min familjs hälsa är viktig. Både min man och jag har alltför många trivselkilon och har kämpat lite extra med mat och motion sedan i april. Vår dotter är lite besvärlig med maten och vi kämpar så gott vi orkar med att hon ska äta samma mat som vi gör.
Efter semestern har det varit lite tungt att ta sig ur sockerberoendet igen. Choklad, choklad, choklad hade jag kunna vräka i mig varje dag… Min svaghet. Däremot är jag inte direkt intresserad av smågodis och det är helt safe att ha bilar, zooisar, pim-pim, nappar och sånt skräp i skåpen. Men choklad…
Igår hittade jag en ny godispåse i skåpet som min kära mor köpt till dottern. De har troligtvis kommit överens om att hon ska spara den tills på lördag. Men, varför fyller du mitt skåp med ännu mer godis, mamma? Jag sa ju härromdagen att vi redan hade för mycket. Och vem har lagt kexchoklad i kylskåpet?
Nu måste jag lägga extremt mycket energi på att inte äta upp chokladen. Onödigt tråkig energi.
Och jag har redan ätit av kexchokladen. :/
En kollega berättade att hon kastar all överbliven lördagsgodis på söndagen. Starkt. Det kanske man ska börja med… Ja, nu ska jag rensa!
Slutet av semestern. Mannens alltså. Då kan man ju få lite ångest – vi som skulle hunnit bla bla och bla.
Så idag hade vi en ganska trist men produktiv ”vi-äger-ett-gammalt-hus”-dag. En massa bråte for till tippen, bla den hemska komposten, gamla köksluckor och lister. Regnet öste ner och vi blev blöta och kalla. Som tur var, hade vi härlig underhållning…
Solen kom med sången. Sedan visade min man och far ännu en gång hur bra de samarbetar och sågade till plywood till våra fönstersmygar. Eftersom allt i huset är snett, så är alla måttbeställda… Dvs de måste spacklas…
Nu njuter vi av lördagskvällen med vars en dator, vars en soffa och vars en blogg…
Ikea-katalogen är välbläddrad här hemma. Även om jag kollar på nätet också, så har jag alltid katalogen nära tillhands.
Igår var vi en snabbis på varuhuset för att köpa syltburkar och jag vände nästan i dörren. För jag hann bara två steg in, så var den i min hand. Den nya katalogen. Måste hem, sätta mig i soffan och kolla, bläddra, inspireras. Inga små förväntningar alltså. Men vi tog oss runt varuhuset på en halvtimme – schwish – och igår kväll la jag mig tillrätta i soffan…
Trenderna är säkert många fler än vad jag har upptäckt, men det som är uppenbart är mångfald, något för alla, du har råd mitt i krisen (Billy för bara 395:- på omslaget…), en sida vitt, nästa sida mörkt och sen en färgglad sida.
Jag väntar på vissa grejer som aldrig verkar komma. Kanske ska jag göra en önskelista?…
- Jag vill ha dörrar till våra Billy-bokhyllor som är släta, ungefär som applåd köksluckor.
- Jag vill ha Hemnes linneskåp i andra färger än gult.
- Jag vill ha taklampor som är snygga underifrån. Vi har två långa hallar med mer än 2,50 i takhöjd och där borde man kunna ha något annat än plafond. Men då måste lampan kunna hänga nära taket och ha snygg undersida.
- Jag vill ha en stor, rund, svart matta
(ja, jag vet att det finns andra ställen att handla inredning på)
Gårdagens överraskning kom när vi för ovanlighetens skull tog oss 5 minuter på lampavdelningen. Vars en sänglampa hade inte varit fel, men vi var inte riktigt överens. Däremot gillar vi bägge Maskros-lampan! Hur oväntat var det, då! Fast mannen la snabbt till att vi inte hade någonstans att hänga den. Tror han, ja!
I år har vi hysteriskt mycket plommon på våra träd. Det bara rasar ner mängder. Vi fikar på plommon varje dag, men det är omöjligt att äta alla… Är det nån som vill ha?… 
Kolla vad min ambitiöse man gjorde med en skål…
